这一天的开业情况非常的让人满意，那些客人们虽然大多是一些关系户，可是他们还是很大方的到柜台将帐单一一付了，这第一天的收入是惊人的。
比起他们做手机生意相比，这个利润和收益是无法相比的，当看到帐单的时候，小虹不由呆了，原来做餐饮真的这么赚钱呀！
这更加坚定了她的信心，如果照这个趋势发展下去，用不了几年，他们的身家就会发生根本的变化，到那个时候，他们便可以安享生活了。
看到了希望，他们的心里都充满了动力，对员工们也的要求也更加严格，对他们的待遇也进行了相应的调整，规章制度也变得更加的严格，奖惩制度在一步步的完善。
第二天的生意看上去有些清淡，可是到结帐的时候，小虹发现，其实除掉工资和各项开支，居然也还有些钱赚，看来这个生意只要坚持做下去，是极有前景的。
在开业之后的第一个星期，他们经历着煎熬，生意时好时坏，总体虽然不算红火，可是对于一个新店来讲，已经很不错了。
有了信心，就有了动力，他们开始注重抓店里的宣传，注重抓回头客，只要来这里消费过的客人，都会领到一张会员卡，就算在第一层的快餐厅里，也都可以享受到不同程度的优惠，比如吃到五次以上，可以免费吃一次。
这些措施在第二个星期就有了明显的的效果，一些普通打工仔，为了节省一顿，会在他们这里连续吃几天，在周末的时候，便可以得到一顿免费快餐。
而且他们这里的菜色丰富，量也适当，而且极为新鲜，当天剩余的饭菜都会处理掉，不会为了赚钱而出现任何的安全问题。
在快餐方面，他们的经营极为合理，会根据最近的数据准备饭菜的份量，几天下来，都差不了多少，有时候会增加，有时候会减少，每天都会有专人分析，决定量的分配，几天下来，节约了不少。
二个星期以后，生意发生了极大的变化，下面的快餐厅生意非常的红火，仅靠那里的生意便足以维持整个店里的所有开销。
而二楼的家常菜系一到周末生意便会好许多，许多人原来只是为了方便、便宜来吃点快餐，只因为这里熟了，便会偶尔来这里小聚一下，可吃了第一顿以后，他们发现，其实这里的菜特别好吃，价格也是相当合理的，对于他们这种收入的人来说，是可以接受的，看着生意一步步的发展起来，小虹和小欣都感到特别的欣慰。
而三楼的专用菜系虽然生意很少，可是由于收费较高，只是针对一些上层人物，就算少，可是收入却也是相当可观的，这里的环境极为优美，每个包间都进行了隔音处理，而且装潢也有一定的档次，在这里进餐，会有一种极为特别的感觉，许多在谈生意和聊一些重要事情的时候，都会约到这里来。
四楼是最有特色的，春花自主研制了一下菜色，这些菜色每一道都有着自己的名字，吃过的人都赞不绝口，只是这些菜的价钱相对比较高，所面对的客人也是有限的，可这也成了店里的一道招牌。
店里第一个月下来，收入已经相当可观了，这比得上手机店一年的收入了，虽然他们的投入也相当的巨大，可是照这个趋势，不出一年，必能将所有的钱都赚回来。
看到了希望以后，每个人都有了信心，店里上下表现出一种特别的积极和上进感，他们工作起来，也更加的有劲了。
事业上的起色，让小欣和小虹的生活也发生了变化，他们每天虽然忙碌着，可是内心却是那样的快乐和踏实。
每天回到家里，都很晚了，第二天早上他们会轮流早一点去，其实上午的工作才是最繁忙的，要准备好一天的食材，店里缺少的东西也要及时的补充。
这些事情暂时还不能交给别人，等有了一定的规模以后，他们才不需要这样事事亲力亲为，毕竟在有的方面暂时还找不到更适合、更信任的人选。
每当到月底的时候，各种账单便来了，其实他们确实没有经验，在有的事情上，一定需要更合理的计划，不要事事都亲自去做，这方面子潮最有心得，他手头有着那么多的生意，其实他根本不用太辛苦，便可以将公司经营和运转得很好，这和用人是有相当关系的。
只要能用好身边的人，就会节约自己的时间，可以将心思放到更重要的事情上去，这才是一个投资者和经营者应该具备的能力。
完全靠勤奋是很难取得好的成绩的，要想成为顶尖人物，要想使事业壮大，就要学会发挥身边人的能量，学会将他们凝聚起来，这样才能使事情变得更加的容易。
小欣在子潮的指点下，开始慢慢的学会了一些理念，开始在餐饮里挖掘人才，也开始四处寻找一些更为出色，更能为他做事的人才。
几个月以后，他们的投入大部分已经收回来了，而且生意越来越红火，一切都朝着一个好的方向发展着。
看着今天的成就，小欣和小虹特别的欣慰，努力了这么多年，才有了点小小的成就，其实这个小小的成功是他们此前十多年辛勤努力的一种积累，不能说是运气，运气是给有等待的人，他们一直在等待和寻找着各种机会，也在努力尝试着各种赚钱的手段和方法。
如果这样发展下去，不出几年，他们会在生意场上占有一席之地，也会成为有脸有地位的人物，虽然他们不是那种虚荣的人，可是毕竟有了经济基础以后，才能更好的在这个世上生存。才会在这个现实社会的竞争中占有一定的优势！（未完待续）
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